З
А
Г
Р
У
З
К
А

Как правильно выбрать масло черного тмина.

   

Сегодня мы решили подготовить для Вас статью о том, как правильно выбрать масло черного тмина, как отличить масло горячего и холодного отжима, почему есть темное и светлое масло, почему есть разница в цене у производителей.


Сразу скажем, что компания Nefertiti for Natural oils является международным экспертом в области производства масла черного тмина.


    Итак, почему полезно принимать масло черного тмина?

    Это ценнейшее масло содержит в своем составе 6 природных антибиотиков и всю Омегу.      

 Свойства: повышает моторную функцию организма, является желчегонным средством, улучшает память, способствует укреплению и росту волос, уничтожает болезнетворные бактерии, мощнейший антиоксидант. Это сильнейший природный иммуномодулятор. Именно поэтому его противопоказано принимать беременным женщинам и людям с трансплантированными органами. Наш очень хороший знакомый врач, действительно врач с Большой буквы рассказывал, что перед тем как проводить операцию по пересадке органов человеку, ему максимально низко сажали иммунитет для того, чтобы приживленный орган не был отторгнут организмом и антителами. Именно поэтому масло черного тмина имеет такие противопоказания, т. к. это масло способно естественным образом поднять иммунитет человека.

В состав «правильного» масла черного тмина должны входить следующие жирные кислоты:

  1. Пальмитиновая кислота С16:0 (содержание всего 11,97% !!!)
  2. Линолевая кислота С18:2 (содержание 54,83%) – данную омега-6 жирную мононенасыщенную кислоту организм не способен синтезировать самостоятельно. Является незаменимой в метаболических процессах обмена веществ.
  3. Олеиновая кислота С18:1 (содержание 24,28%) – участвует в построении клеточных мембран, снижает уровень холестерина, замедляет развитие сердечных болезней.
  4. Стеариновая кислота С18:0 (содержание 5,97%) – способствует формированию клеток мозга и развитию центральной нервной системы.
  5. Линоленовая кислота С18:3 (содержание 2,30%) – дополнительно способна регулировать артериальное давление.

      Свойства масла черного тмина известны издавна, в мире, где все больше в наших руках оказывается химических продуктов - это масло становится спасением для сбалансированного питания и поддержания жизнедеятельности.
Но как выбрать настоящее, то самое масло, о котором слагают легенды? Ведь каждый хвалит свой продукт.
       На самом деле, каждый производитель знает свой товар, знает свои сильные и слабые стороны. В экономической ситуации, которая складывается последние годы, многие гонятся за удешевлением своего продукта, чтобы такая покупка заинтересовала большее число клиентов.
Ранее, мы рассказывали и приводили пример расчета чистой себестоимости масла черного тмина. Если хотите узнать примерную стоимость литра масла, откройте оптовые сайты (агросервер, агробазар и другие) и просто посмотрите сколько стоит семечка черного тмина оптом.
      А теперь все становится просто: чтобы получить литр масла черного тмина нужно отжать 5-6 кг семян. И это получится масло холодного отжима, то, которое и нужно принимать вовнутрь, то, в котором нет сивушных масел от нагрева и жарки семени.
А сколько нужно семян, чтобы получить масло горячего отжима? Ровно в 2 раза меньше, за счет чего себестоимость резко снижается в 2 раза. И вроде бы это хорошо для производителя, ведь он сможет дать более доступную цену потребителю. Но все не так просто: в таком продукте уже присутствуют сивушные масла, которые плохо усваиваются печенью, которая от такого химического состава просто начинает «визжать» и давать сбои. Такое масло рекомендуются принимать наружно, но не для приема внутрь.

Как отличить масла плохого и хорошего качества? Как приобрести масло, которое действительно поможет? 

Главное правило -  приобретайте нерафинированные и холодного прессования масла. В таких продуктах максимально сохранены и не разрушены все полезные вещества.
На примере масла черного тмина, можем сказать, что оно должно быть золотисто-зеленого цвета и только в объеме Ангро просматривается коричневый оттенок. Не должно быть масло коричневого цвета и горьким и резким на вкус. Не верьте в сказки про африканские семена. Это всего лишь нагрев семечки с целью увеличить выход масла. Поэтому оно и дешевле, поэтому оно и для наружного применения.
Есть производители, которые понимают, что покупателя не ввести в заблуждение коричневым цветом масла: они масло холодного отжима разбавляют более дешевыми маслами. Конечно, это тоже удешевляет продукт.
     Если Вы посмотрите, сколько стоит масло черного тмина сорта Nigella Sativa в оптовых прайсах крупнейших поставщиков мира, Вы увидите, что минимальная цена начинается от 4000 руб. за литр (Германия). И это будет масло действительно высокого качества. Но в рознице такое масло будет еще дороже.
       Компания Nefertiti for Natural oils дорожит своей репутацией и к производству каждого масла подходит очень внимательно. Семена черного тмина, к примеру, мы выращиваем самостоятельно на собственных плантациях в экологически чистой провинции Египта Эль Фаюм.
   

С каждой бутылочкой нашего масла мы хотим донести реальную пользу до каждого потребителя. Именно поэтому мы отслеживаем каждый процесс в производстве начиная от выращивания семени и заканчивая розливом, хранением и транспортировкой.
Приобретая масло черного тмина египетской фабрики Nefertiti, Вы приобретаете гарантированно качественный товар, химические показатели которого подтверждены документально в независимых сертификационных центрах России и Египта.